三養　手打麺（スタ麺）

 

こんにちは、ヤギネでございます(・ω´・+)
本日も、ネットでまとめ買いした韓国のインスタント麺の中から１つ紹介します。

今回食べますのは、こちら。
三養の手打麺（スタ麺）です。

 

 

ストレートに辛そうなパッケージじゃないですか。
韓国語の中に、「　手打　」っていう漢字が混ざっていると、なんか不思議ですね。
それにしてもなんで漢字なんだろう？
ちょっと中華風なのかな？

三養（サムヤン）スタ麺について

こちらのラーメンを作っているの韓国のメーカー三養（サムヤン）食品。
韓国初のインスタント麺、三養ラーメンを発売した会社です。

今回購入した「　手打麺（スタ麺）　」は、まるで手打ち麺のようなシコシコ食感の麺が特徴なんだとか。
パッケージの裏では、ちょっと怖いおじさんが麺を作っています。

 

 

でも、冷静に考えて、このラーメンはたぶん本当の手打ちではないと思うんだ。
もし、万が一、本当に手打ちだったらごめんなさいだけど |ω・`)
しかも、こんな顔のおじさんが一人で一生懸命作ってたら、心の底からごめんなさい。

袋の中身はこうなってます。

 

 

赤い小袋がスープ。

 

 

緑の小袋が具。

 

 

具、ちょっと少なくない？（笑
まあ、お湯で煮込めばきっと増える。
韓国のインスタント麺は日本のものと違って、基本的にスープと具を一緒に煮込むので、思ったより具が水を吸って大きくなることが多いんですよね。

スタ麺の作り方

では、さっそく手打麺（スタ麺）を作っていきましょう♪

550mlの水を沸かし、沸騰したら麺も具も粉末スープも全部いれます。

 

 

で、4分経ったら器に移して完成！
卵とネギとキムチを入れるとより美味しいらしいので、とりあえず卵だけ入れてみました。

 

 

私は、写真撮影の時間もあるので、ちょっとだけ短めの時間で茹でています。
硬めが好きだし。

ちなみに、麺の硬さの選べるラーメン屋さんでは、いつも「　ハリガネ　」でお願いしてます。
「　粉落とし　」を注文する勇気はまだないです。

スタ麺の味の感想

では、さっそく食べてみましょう♪

これが自慢の麺です。

 

 

太麺でも細麺でもなく、中くらい。
縮れ麺ですね。

では、いただきます(｀･ω･´)人

辛っ！！！
一口食べた瞬間、カウンターをくらいました。
後からじわじわくる辛さではなく、出会い頭に殴りかかってくるタイプですね。
痛くはありませんが、熱い。
清々しいくらいストレートな辛さじゃないでしょうか。
辛いラーメンのお手本です。
スープが若干クリーミーな色をしているのは、材料に牛乳が入っているからだと思うのですが、味はまろやかって感じではないです。
でも尖ってもいないので、その辺が牛乳の効果なんでしょうね。
パッケージがとても異国チックなので、クセがあるのかと思いましたが、全然そんなことありません。

さて、注目の麺ですが、モチモチしてます！
正直、手打ちってほどのコシはないんですけど、十分美味しい麺だと思います。
縮れてるから、スープとよく絡みますしね。

「　なんか辛いラーメンが食べたい！麺が美味しければより良い！　」ってときにぴったりなんじゃないでしょうか？

 

 

以上、三養の手打麺（スタ麺）を食べた感想でした(・ω´・+)

 

 

 

 

三養食品の別商品「　三養ラーメン　クアトロチーズ味　」を食べた記事もありますので、よろしければどうぞ。

 

 

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