米粉のブラウニー　サクサクラスク

こんにちは、ヤギネでございます(・ω´・+)
本日紹介するのは、グルテンフリーのブラウニーラスクです。

農園菓子工房ホトトギスの米粉のブラウニー　サクサクラスク（素焼きくるみ）。

見た目がとってもカワイイですね(*´ω｀*)
ホトトギスのイラストがほっこりしてて好きです。

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商品について

こちらの商品は岡山県の農園菓子工房ホトトギスさんの商品です。

過去にも米粉のブラウニー（ほうじ茶味）をこのブログで紹介したことがあります。
材料の米、卵、豆を自家栽培し、グルテンフリーの焼き菓子を作っていらっしゃるこだわりの菓子工房さんです。

で、今回購入した「　米粉ブラウニー　サクサクラスク（素焼きくるみ）　」はといいますと、その米粉ブラウニーをラスクにしたお菓子なんですね。
黒きなこ生地に、香ばしいくるみが入っています。
美味しそう(*´ω｀*)

原材料はこんな感じです。

ちなみに、この米粉ブラウニーサクサクラスクは、他にも「　黒きなこと抹茶　」「　ダークチョコレート　」など、いろいろな味があります。
季節ごとに異なったりするみたいですね。

味の感想

では、さっそく食べてみましょう。
開封すると中身はこうなっています。

写真だと下の段が見えませんが、二段にまっていますよ。

1個1個のサイズがけっこう激しく違って、手作り感溢れてます。
そういうのって、けっこう素朴で好きなんです(*´ω｀*)
なんか、サイズが全部同じものより、味があるじゃないですか。

では、いただきます(｀･ω･´)　人

お！思ったよりも硬めです。
でも軽い。
カリカリとサクサクの中間ぐらいの歯ごたえですね。
小麦粉で作ったお菓子とはまた別の食感。
米粉で作るお菓子ってボソボソしやすいイメージですがそんなことはありません。
クルミがちょうどいいアクセントになっています。
甘さはほどよく、クルミの香ばしさと程よくマッチ。
美味しいです(*´ω｀*)
一緒に食べた母・みえ子も、最初は予想外の食感に動揺してましたが、「　美味しい！　」と喜んで食べていました。

コーヒーのお供にぴったりでした。
ごちそうさまです(｀･ω･´)　人

 

以上、農園菓子工房ホトトギスの米粉のブラウニー　サクサクラスを食べた感想でした(・ω´・+)

 

米粉のブラウニー（ほうじ茶）のレビューも書いています。

 

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