お米屋さんの米粉ブランクッキー

こんにちは、ハヤセでございます(・ω´・+)

私はね、『　〇〇屋さんの～　』ってフレーズに弱いことに最近気づきました。
このブログでも何度も紹介していますね。
「　たまご屋さんのカステラ　」とか「　カステラ屋さんの焼ドーナツ　」とか。

でね、今回も惹かれて買ってしまいましたよ。

魚沼津張屋さんの「　お米屋さんの米粉ブランクッキー　」

お米屋さんとは思えない、西欧風のシンプルなパッケージも素敵じゃないですか。
でもね、お店のマーク（画像ではちょっと小さくて見えないけど）と名前はむっちゃ和風。
このギャップがいいですね。

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魚沼津張屋さんについて

製造元の魚沼津張屋さんは、名前から察するとおり、新潟県のメーカーさんです。
米どころ新潟のお米屋さんの米粉クッキーなんて、もう最高じゃないですか(｀･ω･´)

健康、美容などに素材からこだわり、保存料は不使用。
素材ができる工程にまでこだわっているので、素材本来の味が楽しめるよう、シンプルな商品作りを心掛けていらっしゃるんだとか。
なんて素敵な心粋なんでしょう(*´ω｀*)

商品について

こちらの米粉ブランクッキー、味は「　プレーン　」「　ヘンプシード　」「　えごま　」「　乳酸菌　」の4種類があります。

今回私が購入したのは一番謎のフレーバー「　乳酸菌　」です。
だってむっちゃ気になるじゃないですか！
ちなみに、新潟オリジナル乳酸菌「ウオヌマ株」を使用しているそうですよ。
乳酸菌にオリジナルとかあったんですね。

米粉で作られていることで、こちらの商品はグルテンフリー。

さらに、バター・卵・乳は不使用で、原材料に食物アレルギー特定原材料等27品目を含みません。

原材料はこんな感じです。

特別栽培魚沼産コシヒカリの米ぬかを使用しているため、食物繊維も含まれています。
小麦のクッキーと米粉のクッキーって、通常は風味や食感に違いがでるものですが（米粉のほうがボソボソしているイメージ）、より小麦クッキーに近づくように作られているそうですよ。

味の感想

では、さっそく食べてみましょう♪
袋から出すと中身はこんな感じです。

シンプルな見た目ですね。
でね、香りなんですけどね、過去に嗅いだことのある香りなんです。
ものすごく記憶にあるのに、なんの香りなのか思い出せなくて悔しい（笑
材料を見た感じ、香りそうなのは米ぬかくらいなのかなぁとは思うのですが。
イヤな香りじゃないです。
むしろ、なんか落ち着くのでけっこう好きです。
でも、なんの香りだっけ、これ(´・ω・`)

ちょっとモヤモヤしますが、とりあえず、いただきます(｀･ω･´)　人

うん！
良い食感！
ザクザクしてて、食べごたえがあります。
ボソボソはしていないですね。
素朴で、香ばしく、優しい味わいです。
確かに、お店のこだわりどおり、素材の味がしっかりと伝わってきます。
乳酸菌の味はちょっとよくわからないけど |ω・`)
でも、このクッキーは私の好きな味(*´ω｀*)
こういうね、ゆっくり味を噛みしめながら食べるシンプルなお菓子が、最近お気に入りなんです♡

美味しかったです。
ごちそうさま(｀･ω･´)　人

以上、魚沼津張屋さんの「　お米屋さんの米粉ブランクッキー　」の食レポでした(・ω´・+)

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