千秋堂　マルセンのバター餅

こんにちは、ヤギネでございます(・ω´・+)
ずっと以前にテレビで観て気になっていた秋田県の郷土菓子「　バター餅　」
バターも餅もどっちも好きな私は、そのネーミングだけで全力で心を持っていかれます。

先日、そのバター餅を店頭で見つけ、思わず購入してしまいました。
製造元は岩手県ですけども。

このシンプルな包装が良いじゃないですか(*´ω｀*)
これ以上ないってくらい中身で勝負しています。
もう、ほぼ全裸ですよね、これ。

千秋堂　マルセンのバター餅について

バター餅は北秋田市の郷土料理。
餅菓子にバターを入れることで硬くなりにくく、柔らかいのが特徴。
冬に狩りをするマタギさんさちの保存食だったんですって。
意外な発祥Σ(・ω・

今回買ったマルセンのバター餅は、岩手県の餅製造メーカー、千秋堂さんのものです。
昭和５年に盛岡市で創業。
現在は岩手郡雫石町の自然に囲まれた場所に工場があるそうです。
ゆべしなどの和菓子のほか、焼き菓子も作っていらっしゃるそうですよ。

HPを見ると、ユニークな見た目の焼き菓子がちょこちょこあって、とても気になります。

ゆべしに力を入れているメーカーさんのようなので、同じ系統のバター餅も楽しみですね(*´ω｀*)

原材料はこんな感じです。

千秋堂　マルセンのバター餅を食べた感想

では、さっそく食べてみましょう。
いざ、開封！

厚みはこんな感じです。

ぽってりとしています。
さわった感じも耳たぶみたいで柔らかい。
手に貼りつく感じはありません。

では、いただきます(｀･ω･´)　人

触った時点でわかっていましたが、ふんわり柔らかい食感です。
口の中が癒される(*´ω｀*)
甘さはほんのり優しく、バターの風味もふわーっとした感じ。
バターなので濃いかと思ってましたが、そんなことはありません。
ちょっぴり洋風な風味の素朴な餅菓子です。

これ、私と母・みえ子の好きな味(*´ω｀*)
美味しかったです。
ごちそうさまでした(｀･ω･´)　人

以上、マルセンのバター餅を食べた感想でした(・ω´・+)

後日、千秋堂さんの別のお菓子「　ゆべし切り落とし（くるみ餅）　」も食べました♡
こちらもモッチリしてて美味しかったですよ。

 

 

 

 

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