菓子工房ルシール　ブランデーケーキ

こんにちは、ヤギネでございます(・ω´・+)

うちの隣町にあるディスカウント酒店では、全国各地からお取り寄せしたスイーツが1種類、期間限定で販売されています。
先日、久々に行った際、『　なにが置いてあるかなー　』とチェックしてみたら、むっちゃシンプルな包装のブランデーケーキが売られていました。

それがこちら、菓子工房ルシールさんのブランデーケーキ（プレーン）

ブランデーケーキ（プレーン）

ものすごいシンプルでしょ？
しかもね、ケーキが直でくるまれてるみたいで持つとむっちゃ柔らかく、力を入れたらつぶれちゃいそう。
なんて簡素な包装なんだ！（゜□゜;;
でもその潔さが味で勝負してる感じがして期待度上がる(*´ω｀*)

チョコレート味も売られてましたが、ここはまずプレーンでしょ。

菓子工房ルシールについて

菓子工房ルシールさんは、新潟県村上市にあるスイーツ卸し専門店です。
洋風のお菓子をいろいろ製造していらっしゃいます。

HPで調べてみると、ブランデーケーキにはチーズ味もあるんですねΣ(・ω・
それが食べたかった！

菓子工房ルシールのブランデーケーキについて

このブランデーケーキは型で焼き上げたケーキを、独自のブランデーシロップに浸けこんだものだそうです。
こんな簡易包装なのに賞味期限が2か月以上先まであります。
ブランデーたっぷりってことでしょうかね？

原材料はこんな感じ。

原材料

菓子工房ルシールのブランデーケーキを食べた感想

では、さっそくブランデーケーキを食べてみましょう♪
アルミの包装を解くと中からこんな感じでケーキが出てきます。

中身

超シンプル！
しっとり系で、包丁がすーっと通って切りやすい。

で、カットしたものがこちらです。

断面

では、いただきます(｀･ω･´)　人

ん！
これ、美味しいぞ！！
スイーツ卸し専門店、ってどっちかというと大量生産で味が落ちるイメージだったんですけど、全然そんなことなかった！
しっとりとして舌触りのいい生地に、ブランデー加減がちょうどいいんです。
たまに、濃すぎるタイプのブランデーケーキってあるじゃないですか？
アルコールがもわって強烈にくるタイプの。
まあ、酒呑みの私はそれはそれで好きなんですけども |ω・`)
でね、このルシールさんのケーキは、それとは違って、本当に程よく『　芳醇　』なんです。
アルコールに弱い母・みえ子が「　これ、むちゃくちゃ美味しい！　」って大絶賛してバクバク食べてました。
みえ子が喜んで食べるってことは、まさに「　スイーツとしてちょうどいいアルコール感　」なんだと思います。

ディスカウント酒店に在庫が残っているうちに、また買ってこないと。
ネットの情報を見た感じ、チョコレート味もかなり美味しいみたいなので、そっちも気になります。

以上、菓子工房ルシールさんのブランデーケーキ（プレーン）を食べた感想でした(・ω´・+)

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