トマピー

先日、楽天でお任せ野菜セットを注文したのですが、その中に見慣れない野菜が入ってました。

袋から出してみると、お花みたいな形だし、カラフルだし、むっちゃ可愛い！！(*’▽’)

横からみるとハートみたいな形してるじゃないですか。

ヤダ、なにこの女子力高いパプリカは( *´艸｀)

トマピーについて

同封されていたメモには「　トマトみたいなパプリカ、トマピー　」の文字が。

トマピーって何？(｀･ω･´)　

調べてみたところ、新種のパプリカで、ピーマン臭くなく、肉厚で甘いんだとか。
「フルーツ感覚で食べられている」って、農林水産省のページに書いてありました。
なにそれ、すごいΣ(・ω・

トマピーの味の感想

謎の野菜の正体を確認したら、次は実食です。

半分に切ってもやっぱり可愛い。

鼻を近づけると、ほんのりピーマンの香り。
でも苦くも、きつくもないです。

生で食べても十分甘いとあったので、まずはそのまま食べてみます。

食感はパプリカそのまま。
でも、確かに甘い！！

果物感覚で食べられるとまでは思わないけど、通常のパプリカ以上に甘く、クセがない。
苦みは全く感じません。
これは完全に生食用のお味。

というわけで、シンプルにサラダにしました。

なんて可愛い色あいなんでしょう(*´ω｀*)
シンプルに、オリーブオイル＋クレイジーソルトでいただいたのですが、みずみずしくて美味しかったです。

家族4人分（両親、祖母、自分）のサラダを作っても、まだけっこうな量が残ったので、勿体ないかなと思いつつも炒め物にしてみました。
『　加熱すると甘味が増す　』って情報もみたので、試してみたくて。

これまたシンプルに、豚肉とインゲンと一緒に、塩コショウで味付け。

やだ、この子、炒めてもカワイイじゃないの( *´艸｀)

どんな料理に使っても、華やかにしてくれます。
食事って色も大事。
カラフルだと、それだけでテンションが上がりますね。

お味はというと、確かに甘味はちょっと増してる気がします。
炒めても美味しい！

でも、個人的にはやっぱり、炒めるなら普通のパプリカでいいから、トマピーはサラダに使いたいな、と思いました。
珍しい野菜だから、なかなか遭遇できないけど。

以上、私とトマピーとの初めての出会いでした(・ω´・+)

 

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